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Al rico chocolate, con Paternina y Vivanco

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El Logroño Rioja Convention Bureau reunió en el restaurante Maison Blanche de Madrid a la prestigiosa pastelería Viena de Logroño y a los vinos riojanos que podían acompañar este difícil maridaje. Rioja Bordón Reserva 2004 y Barón d’Anglade Reserva Limitada 2004, de Franco Españolas, compartieron cata con los vinos de Dinastía Vivanco. El acto consistió en un viaje por los sentidos, aromas y texturas del mundo del chocolate (sus tipos y coberturas), una cata comentada de los vinos de las bodegas invitadas y en la degustación del maridaje con cada uno de los vinos.

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