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Pago del Vicario.Crea el «Menú FENAVIN»

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La III edición de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN), que se celebrará en Ciudad Real entre los días 7 y 10 de mayo, contará con la presencia de un stand de Pago del Vicario en el que expondrán, junto a los quesos Villadiego, su gama de vinos. La única bodega ubicada en el término municipal de Ciudad Real no podía ser ajena a un evento de estas características. Miles de visitantes profesionales podrán comprobar el buen hacer de esta bodega y su equipo humano, trabajo que se extenderá esos días al hotel y el restaurante del complejo enoturístico de la firma. El restaurante abrirá sus puertas a mediodía y por la noche y ofrecerá un «Menú FENAVIN», que constará de un entrante, acompañado con Talva; un bacalao, con rosado Petit Verdot; un plato de caza, con Monagós y un postre manchego, con Merlot Dulce. También durante estos días se pondrá en marcha la elaboración del plato Agios, en homenaje a su vino más prestigioso, que acompañará a una carne roja (chuleta de vaca) o presa de cerdo ibérico.

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